Vịt Tiềm Thuốc Bắc Sài Gòn / Top 9 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View | Sdbd.edu.vn

Ngất Ngây Trước Top 10 Quán Vịt Tiềm Thuốc Bắc Bổ Dưỡng Ở Sài Gòn

1-Quán Bồi Ký

Địa chỉ: 50 Nguyễn Huy Tự, Phường Đa Kao, Quận 1

Là một quán ăn khá nổi tiếng ở quận 1, chuyên phục vụ món vịt tiềm thuốc bắc thơm ngon, chẳng trách quán Bồi Ký lại thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức đến như vậy.

Quán chuyên phục vụ vịt tiềm bổ dưỡng

Nhờ được tẩm ướp và chế biến bằng thuốc bắc theo đơn thuốc đặc biệt nên vịt tiềm của quán có độ ngọt và có vị bổ khác biệt so với những quán ăn thông thường.

Thịt vịt mềm, không quá mặn hay quá ngọt, nước dùng lại đậm đà vừa ăn khiến nhiều thực khách đã một lần thưởng thức đều cảm thấy ngất ngây.

2-Quán Hữu Ký

Địa chỉ: 84 Nguyễn Văn Lạc, Phường 19, Quận Bình Thạnh

Nằm trên con đường đông dân cư Nguyễn Văn Lạc ở quận Bình Thạnh, quán Hữu Ký cũng là một là một địa chỉ quen thuộc của nhiều tín đồ nghiện vịt tiềm thuốc bắc.

Quán vịt tiềm Sài Gòn- Tp HCM có không gian tuy nhỏ nhưng lại rất thoáng mát

Để làm nên hương vị tuyệt vời cho món ăn này, người đầu bếp phải rất chú trọng vào khâu chế biến thịt vịt cùng nước dùng sao cho vừa đậm đà, không hôi mà lại thơm.

Thịt vịt của quán được tẩm ướp kỹ lưỡng, đem chiên giòn rồi hầm cùng hạt sen, táo tàu, quế, đinh hương,… khiến cho hương vị món ăn càng trở nên vạn phần hấp dẫn.

3-Quán Hải Ký

Địa chỉ: 349-351 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5

Là một quán vịt tiềm lâu đời của Sài Gòn, quán Hải Ký sở hữu cho mình một phương pháp chế biến thịt vịt có một không hai mà bạn sẽ khó có thể tìm thấy hương vị xuất hiện ở bất cứ một quán ăn nào khác.

Món vịt tiềm thuốc bắc được quán chế biến rất bài bản

Thịt vịt trước khi đem chế biến đã được tẩm sơ gia vị rồi đem chiên giòn, sau đó mới được tiềm trong nồi nước dùng được ninh từ xương nguyên chất cùng nhiều loại thuốc bắc bổ dưỡng khác nhau.

Thưởng thức vịt tiềm của quán Hải Ký, bạn sẽ nhận thấy mọi nguyên liệu dường như rất hài hòa với nhau tạo nên hương thơm dịu mà chẳng nồng chút nào, thịt vịt thì mềm, cực kỳ dễ ăn.

4-Quán Thượng Hải

Địa chỉ: Hẻm 481 Nguyễn Tri Phương, Phường 8, Quận 10

Nếu bạn đã “trót” một lần thưởng thức vịt tiềm ở quán Thượng Hải, chắc chắn bạn sẽ chẳng thể nào quên được hương vị tuyệt vời của món ăn này đâu.

So với mặt bằng chung thì quán Thượng Hải có mức giá khá “mềm”

Vịt tiềm của quán khi chế biến đã được giản lược rất nhiều loại dầu mỡ, bột ngọt cũng như các loại gia vị khác nên vẫn giữ nguyên vẹn được hương vị bổ dưỡng mà không quá ngấy.

Để có được món vịt tiềm thuốc bắc ngon, quán vịt tiềm Sài Gòn- Tp HCM Thượng Hải đã phải rất cẩn trọng từ khâu tuyển lựa cho đến nấu nướng, sao cho thịt vịt có thể ăn mềm và ngon nhất.

5-Quán Hoàng Diệu

Địa chỉ: 3 Hoàng Diệu, Quận 4

Quán Hoàng Diệu cũng là một quán vịt tiềm thuốc bắc nổi tiếng đối với người dân Sài Gòn, đặc biệt là đối với những ai thích tận hưởng gió trời và ngồi vỉa hè.

Vịt tiềm được nêm nếm vừa miệng ăn

Hương vị của một tô vịt tiềm thuốc bắc của quán Hoàng Diệu vô cùng hấp dẫn và đậm đà. Mặc dù giá một con vịt tiềm hơi “chát”, ấy thế nhưng thực khách một khi đã thưởng thức sẽ chẳng hề thất vọng đâu khi thịt vịt đều thấm đẫm gia vị thơm ngon trong từng thớ thịt khiến bạn phải vừa ăn vừa xuýt xoa đấy.

6-Quán Quyền Ký

Địa chỉ: 21 Trần Cao Vân, Phường Đa Kao, Quận 1

Nhắc đến những quán mì vịt tiềm thuốc bắc số một ở Sài Gòn, nhiều người thường hay ca tụng quán Quyền Ký- một thương hiệu lớn nổi tiếng với món mì vịt tiềm.

Quán sở hữu nghệ thuật chế biến vịt với hơn 40 năm kinh nghiệm

Trước khi đem chế biến, vịt của quán đã được lựa chọn kỹ lưỡng, chủ yếu lấy phần đùi và được tiềm kĩ với thuốc bắc nên ăn rất mềm, thơm và có vị đậm đà đặc trưng.

Bên cạnh món vịt tiềm thuốc bắc, quán còn sở hữu một món ăn cũng rất được lòng thực khách, đó chính là món mì hoành thánh, một món ăn Trung Hoa cũng khá phổ biến khác.

7-Quán Huệ Ký

Địa chỉ: 59C Thuận Kiều, Phường 12, Quận 5

Bạn đã từng bao giờ thưởng thức món mì vịt tiềm thuốc bắc hay chưa? Nếu chưa thì còn chần chừ gì nữa mà chưa tìm tới quán Huệ Ký nằm bên hông bệnh viện Chợ Rẫy ngay thôi nào.

Quán vịt tiềm Sài Gòn- Tp HCM có những món vịt tiềm cực kỳ chất lượng

Một tô mì vịt tiềm ở đây khá to, nước dùng đậm đà vị thuốc bắc. Nhờ được chế biến theo phương pháp của người Hoa mà sợi mì của quán vừa dai, vừa thơm mùi trứng, đi kèm với đó là những miếng thịt vịt mềm mại được thái to bản khiến ai đã từng một lần thưởng thức đều gật gù khen ngon.

8-Quán Hồng Ký

Địa chỉ: 2 Đường số 4, Phường An Lạc A, Quận Bình Tân

Với hơn 10 năm định hình và phát triển, quán vịt tiềm Sài Gòn- Tp HCM Hồng Ký đã mang đến cho các thực khách những món ăn đậm đà bản sắc Trung Hoa, trong đó có mì vịt tiềm thuốc bắc.

Món vịt tiềm thuốc bắc đầy đủ dưỡng chất và ngon miệng

Vịt tiềm thuốc bắc của quán không chỉ chú trọng vào mỗi chất lượng mà còn cả cách trình bày món ăn. Bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức thịt vịt mềm, thơm đậm vị thuốc bắc, đi kèm với đó là những món ăn nổi tiếng của Trung Quốc như cơm chiên dương châu hay mì thập cẩm,…

Không gian quán ăn rất rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho những buổi hội họp cùng bạn bè và gia đình của nhiều thực khách đấy.

9-Quán Thiêm Huy

Địa chỉ: 455 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5

Thêm một quán vịt tiềm thuốc bắc cũng nhận được sự chú ý của rất nhiều thực khách chính là quán Thiêm Huy.

Quán cực kỳ đông khách và luôn hết chỗ vào giờ cao điểm

Mặc dù không gian của quán không quá lớn, nhưng bù lại lại rất sạch sẽ và gọn gàng. Một phần vịt tiềm có nguyên một cái đùi vịt lớn được chiên vàng ruộm, tẩm thêm nhiều gia vị thuốc bắc khiến phần thịt trở nên mềm và ngọt đến vô cùng. Bên cạnh mì vịt tiềm, quán cũng còn bán thêm nhiều món ăn của người Hoa khác như sủi cảo, há cảo, mì, hoành thánh,…

10-Quán Lương Ký

Địa chỉ: 1 Huỳnh Mẫn Đạt, Phường 19, Quận Bình Thạnh

Chốt lại top 10 quán vịt tiềm Sài Gòn- Tp HCM ngon hôm nay là một quán mì vịt tiềm chất lượng có tiếng nằm trên con đường Huỳnh Mẫn Đạt.

Vịt tiềm của quán cực kỳ mềm và thơm

Một tô mì vịt tiềm của quán hấp dẫn thực khách nhờ sợi mì dai, ngậy mùi trứng, đi kèm với đó là chiếc đùi vịt to, được chiên vàng rụm kết hợp cùng nước dùng đậm vị thuốc bắc đậm đà. Khi thưởng thức món ngon này, thực khách nên dùng cùng với rau chua hoặc dưa chuột để tránh bị ngán.

Không chỉ đơn thuần là một món ăn bổ dưỡng của người Trung Quốc, và giờ đây vịt tiềm thuốc bắc đã nhận được sự đón nhận của nhiều người dân Sài Gòn.

Tác giả: Hồng Hạnh

Phố Thuốc Bắc Lớn Nhất Sài Gòn

(VNM) – Đường Hải Thượng Lãn Ông (Quận 5, TP HCM) và những con đường chung quanh từ lâu được xem là khu phố thuốc Bắc lớn và lâu đời nhất ở Sài Gòn.

< Rất nhiều cửa hiệu kinh doanh, bào chế thuốc đông y ở khu phố này.

Chỉ cần đến đầu phố đã ngửi thấy ngay mùi thơm quyến rũ, đặc trưng của các loại hương liệu, các loại thảo mộc khô dùng làm thuốc đông y mà dân gian vẫn quen gọi là thuốc bắc…được bào chế, bày bán ngay trên phố.

< Được xem “thủ phủ” kinh doanh thuốc Bắc ở phía Nam. Các tiệm ở đây phân phối thuốc đến các tỉnh miền Trung, miền Tây.

< Các loại dược liệu được bào chế, cắt nhỏ tại chỗ.

Những năm đầu người Hoa sinh sống, khu vực này làm nơi chứa hàng dược liệu đông y. Sau đó, xây dựng thành một khu phố ở ngã tư Hải Thượng Lãn Ông – Triệu Quang Phục – Phùng Hưng với 16 nhà, kiểu đặc trưng của người Hoa để phát triển thành trung tâm thương mại thuốc Bắc.

< Các loại dược liệu được thu mua ở một số tỉnh Bình Phước, Long An…

< Ngoài bán thuốc, hầu hết các tiệm đều có một thầy đông y chuyên bắt mạch, chẩn bệnh và bốc thuốc khi có yêu cầu.

Chỉ cần đến đây ta dễ dàng bắt gặp hàng chục bảng tên, bao tải đựng thuốc bày ra vỉa hè. Thợ bào chế thuốc làm việc ngay trước cửa hiệu, không ngừng thái nhỏ từng cây thảo mộc thành những lát thuốc. Mùi hương của cây đỗ trọng, táo đỏ, đinh lăng…. át của mùi khói xe xung quanh.

< Bình quân, mỗi cửa hiệu ở đây có thể bán ra từ 400kg đến hơn 1 tấn thuốc Bắc/ngày.

Các loại dược liệu được thu mua từ các tỉnh Long An, Bình Phước và khu vực miền Trung. Có những loại thuốc được nhập trực tiếp từ các tỉnh Quảng Châu (Trung Quốc).

< Hiện tại TP HCM đang lập đề án bảo tồn khu phố cổ chợ lớn, trong đó có con đường thuốc Bắc Hải Thượng Lãng Ông với nhiều ngồi nhà mang kiến trúc cổ kính và lối sinh hoạt xưa cũ.

Ông Mai Thế Long, người kinh doanh thuốc hơn 50 năm cho biết rất nhiều hiệu thuốc từ các tỉnh miền Tây, khu vực Duyên hải Nam Trung bộ đều đổ về lấy lấy hàng. Riêng hiệu thuốc của ông Long mỗi ngày bán sỉ và lẻ gần 1 tấn dược liệu.

Trong ghi chép về lịch sử thành phố, khu phố thuốc Bắc Hải Thượng Lãn Ông nằm trong hệ thống phố cổ Chợ Lớn được hình thành từ sau năm 1864 khi Pháp kiểm soát Nam kỳ. Với lịch sử hình thành lâu đời, khu phố cổ này cũng gắn liền với đời sống sinh hoạt thương mại, cộng đồng, văn hoá tâm linh của người Hoa.Chùa, đình, hội quán, chợ, nhà cửa, đường sá, kênh rạch… ở đây đều mang đậm dấu ấn lịch sử của một trung tâm thương mại lớn nhất Sài Gòn thuở ban đầu.

Tháng 7-2010, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch TP HCM đã công nhận khu Hải Thượng Lãn Ông là khu phố cổ nhất của TP do nơi đây vẫn còn bảo tồn được nhiều ngôi nhà có kiến trúc cổ cũng như nét sinh hoạt từ thời xưa cũ của người Hoa.

Theo Lê Phong ( Vnmoney.NLĐ) Du lịch, GO!

Còn Gì Tuyệt Vời Bằng Mì Vịt Tiềm Thuốc Bắc?

là món ăn ngon, giá trị dinh dưỡng cao, được nấu cùng nhiều loại thảo mộc nên có mùi thơm và vị ngọt đặc trưng, sẽ trở thành món ăn thật ngon và còn đủ dinh dưỡng cho gia đình bạn.

Mì vịt tiềm được nhiều người dân Sài Gòn yêu thích

Mì vịt tiềm – món ngon không thể thiếu ở Sài Gòn

Sự pha trộn văn hóa từ nhiều miền khác nhau đem lại cho miền Nam nước ta, đặc biệt là Sài Gòn một nền ẩm thực vô cùng phong phú, đa dạng. Vốn là nơi khu vực có nhiều người Hoa sinh sống, món ăn của họ cũng dần trở nên phổ biến, trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Trong đó, là một trong những món ăn nổi tiếng của người Hoa và được biến tấu cho hợp khẩu vị của người Việt. Thịt vịt là loại thịt có nhiều chất bổ dưỡng vượt trội. Đặc biệt, theo Đông y, nó có nhiều công dụng chữa bệnh như thủy đạo và bổ ngũ tạng, hỗ trợ điều trị bệnh tim, lao phổi.

Có rất nhiều nơi bán mì vịt tiềm, từ bình dân đến sang trọng

được nấu cùng nhiều loại thảo mộc càng mang lại giá trị dinh dưỡng. Sự hòa quyện tinh tế của các loại thảo mộc trong món mì vịt tiềm chính là điểm nhấn đặc trưng mang đến hương vị hấp dẫn, khác biệt, kích thích vị giác của người thưởng thức. Hoa hồi, đinh hương, cam thảo, quế là các vị thảo mộc vừa là các loại thảo dược quý, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, vừa là các vị thảo mộc có hương thơm thanh mát.

Mì Gia Hồng Ký – Mì vịt tiềm ngon đúng điệu

Mì vịt tiềm là món ăn được yêu thích của người Sài Gòn. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở nhiều nơi trên đường phố, từ bình dân đến sang trọng. Thế nhưng, mì vịt tiềm ở đâu ngon mà rẻ lại là cả một vấn đề. Với truyền thống gia truyền lâu đời và hơn 30 năm định hình và phát triển, tạo nên thương hiệu Hồng Ký Mì Gia. Đến nay, chúng tôi có thể tự hào mang đến cho thực khách các món ăn đậm đà bản sắc, đặc biệt là món mì vịt tiềm được chế biến từ sợi mì đặc trưng của ẩm tực Trung Hoa.

Hồng Ký Mì Gia – Mì vịt tiềm ngon đúng điệu

Mì vịt tiềm đậm đà nóng hổi, hương vị thơm dịu nhẹ của các loại thảo mộc hòa quyện trong nước dùng thanh ngọt, thịt vịt thơm mềm, sợi mì vàng ươm. Hãy đến với Mì Ký Hồng Gia để được thưởng thức món ngon đúng điệu này.

Quán Mì Hoành Thánh Ngon Ở Sài Gòn

Có thể nói khi nhắc đến các tiệm mì ngon ở sài gòn phải nói đến các quán mì tàu của người Hoa ở quận 5, danh sách các quán mì hoành thánh ngon ở Sài Gòn 2020 chắn chắn với dân SG không quá xa lạ nhưng không phải ai cũng biết. chúng tôi gợi ý danh sách bỏ túi các quán mì ngon ở Sài Gòn nổi tiếng nhất từ trước đến nay như sau.

Quán mì hoành thánh ngon nhất ở Sài Gòn 2020

mì kéo kungfu khải ký

Các món mì ở đây thơm ngon và được làm trực tiếp để đưa vào bát của bạn. Nên đến đây bạn sẽ có cơ hội nhìn thấy đầu bếp chế biến thuần thục một bát mì nóng hổi. Không gian sạch sẽ, thoáng mát.

Địa chỉ: 116-118 Hà Tôn Quyền, Q.11

quán đại dương cao thắng

Nếu bạn muốn tẩm bổ cho cơ thể một bữa ra trò thì nên đến đây. Quán có các món ăn nhiều dinh dưỡng như một vị thuốc: gà ác tiềm thuốc bắc, mì vịt tiềm, vịt quay Bắc Kinh… Các món cơm chiên dương châu hay mì bún xào ở quán cũng khá ngon.

Địa chỉ: 14 Cao thắng, Q.3

sủi cảo tân tòng lợi võ văn tần

Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức đa dạng các món sủi cảo của người Hoa. Một tô sủi cảo có giá khoảng 40.000 đồng, mì giòn dai, tôm tươi và nước dùng ngon. Ngoài ra quán còn cò mì vịt tiềm, hoành thánh.

Địa chỉ: 331 Võ Văn Tần, P.5, Q.3

tiến phát điểm tâm hongkong

Đến đây bạn sẽ được thưởng thức các món điểm tâm phong phú của đất Hồng Kông. Thức ăn ngon, phục vụ nhiệt tình là những điểm cộng trong mắt thực khách. Món ăn có giá trung bình từ 38.000 đồng đến 75.000 đồng.

Địa chỉ: 18 Kỳ Hòa, P.8, Q.5

sủi cảo thiên thiên hà tôn quyền

Đây cũng là một địa điểm phục vụ sủi cảo có tiếng của người Hoa ở Sài Gòn. Hương vị đậm đà, sủi cảo đầy nhân cùng với rau tươi xanh. Giá cả từ 35.000 đồng – 40.000 đồng. Quán thoáng đãng và phục vụ tốt.

mì tàu kỳ đồng

Mì tàu – hủ tiếu mì & hoành thánh đường Kỳ Đồng

Địa chỉ: 14/12B Kỳ Đồng, P.9, Q.3

Quán luôn đông khách dù thực đơn khá đơn giản với món mì hoành thánh làm chủ đạo. Hoành thánh ở đây được ưa chuộng với viên bự, nhân nhiều, vỏ mỏng, nước lèo đậm đà và thơm. Giá khoảng 36.000 đồng/tô.

dimsum tân sanh hoạt

Dù ít nổi bật do quán nhỏ và không gian hơi cũ kỹ, nhưng đây là quán ăn đã có từ rất lâu tại Sài Gòn. Phục vụ nổi bật với các món điểm tâm Trung Hoa. Phục vụ ổn nhưng đổi lại nhiều thực khách không thích vì giữ xe tính phí.

Địa chỉ; 332 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.3.

dìn chón mì gia nguyễn kiệm

Như tên gọi, quán chuyên về các món mì. Mì vịt tiềm có giá 70.000 đồng/tô, mì hoành thánh khoảng 30.000 đồng/tô. Tuy nhiên, các món ăn của quán có hương vị thanh nhạt nên nếu bạn muốn ăn các món đậm đà thì không hợp.

Địa chỉ: 632 Nguyễn Kiệm, P.4, Q.Phú Nhuận.

quán mì ngon ở quận 5

Đây chính là các quán mì tàu ngon ở sài gòn được các tín đồ ăn khuya xếp vào hàng ngon nhất sài gòn, ai lớn lên ở SG mà chưa từng ăn qua một trong những quán này xem như không phải dân sài gòn gốc

Thuận Lợi – Hủ Tiếu Mì: 907 Nguyễn Trãi, P. 14, Quận 5, TP. HCM

Hoàng Ký – Hủ Tiếu Mì: 100 Huỳnh Mẫn Đạt, Quận 5, TP. HCM

Lục Ký Mì Gia – Nguyễn Án: 3 Nguyễn Án, Quận 5, TP. HCM

Tân Lạc Viên: 87 Nguyễn Trãi, P. 2, Quận 5, TP. HCM

Quyền Ký Mì Gia – Huỳnh Mẫn Đạt: 38 Huỳnh Mẫn Đạt, P. 2, Quận 5, TP. HCM

Minh Ký – Hủ Tiếu Mì & Bò Kho: 356 Trần Phú, Quận 5, TP. HCM

Hủ Tiếu Gõ – Nguyễn Tri Phương: Chân Cầu Nguyễn Tri Phương, Quận 5, TP. HCM

Mì Ngũ Long Công Chúa: 61 Bis Trần Hưng Đạo B, P. 6, Quận 5, TP. HCM

Tân Hào Huê Mì Gia: 404 Trần Phú, P. 7, Quận 5, TP. HCM

Bà Già – Quán Mì Hoành Thánh: 195 Lê Hồng Phong, P. 3, Quận 5, TP. HCM

Hủ Tíu Mì Hoành Thánh: 33A Gia Phú, P. 13, Quận 5, TP. HCM

tiệm mì chú tắc

Không gian quán sạch sẽ, nên giá thành cao hơn quán mì cật Trương Định hay mì không tên tại Calmette. Giá dao động từ 75.000 đồng/ tô mì. Hiện tại, mì Chú Tắc còn có chi nhánh nằm trên đường Bà Huyện Thanh Quan, quận 3.

Đến quán mì Chú Tắc tại đường Kỳ Đồng, quận 3, thực khách sẽ được thấy chủ quán làm mì ngay tại chỗ. Công thức làm mì của quán được truyền từ đời này sang đời khác. Tất cả đều được làm thủ công nên mì ngon và lạ hơn một vài quán ăn bình thường khác. Sợi mì vàng tươi, thơm mùi trứng gà là điểm cộng làm cho quán được nhiều người biết đến.

Ngoài loại mì đặc biệt Chú Tắc gồm một tô mì khô cùng miếng bánh tôm chiên… và tim, gan, cật, tôm được chần trong chén súp thì quán còn nổi tiếng với mì vịt tiềm, gà ác tiềm, óc heo tiềm.

hải ký mì gia nguyễn trãi

Sài Gòn còn nổi tiếng với món mì vịt tiềm có gốc gác từ người gốc Hoa. Khi đã nhắc đến mì vịt tiềm khó mà không thòm thèm tô mì của mì vịt tiềm Hải Ký. Theo chia sẻ của chủ quán thì quán đã tồn tại gần nửa thế kỷ, chuyển từ địa chỉ La Cai – tên gọi trước giải phóng (nay là đường Nguyễn Tri Phương) về đường Nguyễn Trãi, quận 5 như hiện nay.

Bí quyết làm ra sợi mì của quán được truyền từ đời này sang đời khác với nguyên liệu là bột mì Nhật Bản trộn cùng trứng gà và trứng vịt. Tỷ lệ và bí quyết để làm sao tạo ra được cọng mì ngon, dai thì có lẽ chỉ có người trong gia đình mới có thể biết được.

mì vịt tiềm hoàng diệu quận 4

Ngoài tiệm mì vịt tiềm Hải Ký, mì vịt tiềm Hoàng Diệu gần ngã tư Nguyễn Tất Thành và Hoàng Diệu hay mì vịt tiềm Cai Ký ở Cao Đạt là những địa chỉ thích hợp cho thực khách mê món này.

Mì không tên người Hoa

Sự giao thoa giữa ẩm thực Trung Hoa và VN đã khiến cho quán mì này lúc nào cũng nườm nượp khách. Quán chỉ bán vào buổi sáng với giá độ chừng 30.000 đồng/ tô.

Ngoài ra, quán còn có món bánh lọt làm theo kiểu truyền thống của người Trung Hoa. Mặc dù là quán của người Hoa nhưng nước chấm lại không phải là nước tương hay dấm mà là nước mắm pha chút đường, có vài cái tóp mỡ.

Quán mì không tên nằm tại số 108 Calmette, quận 1 là một trong những quán mì lâu đời ở Sài Gòn mà người mê ẩm thực ai cũng biết. Tiệm mì này có tuổi đời cũng đã nửa thế kỷ. Tại tiệm mì không tên này có đủ loại sợi mì để “chiều lòng” thực khách như mì to kiểu Phúc Kiến màu vàng, mì Tiều sợi nhỏ, mì dẹt… đến hủ tiếu.

Comments